Sciogliere per qualche secondo il burro al microonde (in alternativa usare una pentola a sponde alte). Aggiungere i marshmallow e portare nuovamente in microonde a sciogliere (nel mio caso sono bastati 45 secondi), in alternativa aggiungere i marshmallow nella pentola e far sciogliere, sempre a fiamma dolce.
Ungere un cucchiaio di legno o una spatola in silicone con del burro morbido o della margarina. Quando il marshmallow saranno sciolti spegnere il fuoco (o togliere dal microonde), versarvi sopra tutto il riso soffiato.
Mescolare subito con il cucchiaio unto.
Trasferire il composto in una teglia squadrata, coperta con pellicola o carta formo. Premere bene e con decisione in modo che il composto sia ben compatto (meglio che sia basso e compatto piuttosto che distribuito in altezza). Far raffreddare prima di utilizzare (é possibile trasferire in frigorifero ad indurire più velocemente).
Nel video ti mostro alcuni modi con i quali potresti utilizzare questo rice krispies.
Conservare il prodotto avanzato in un contenitore ermetico fino a qualche settimana.