Lavorare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere le uova e il latte e mescolare bene. Setacciare ed aggiungere la farina insieme al cacao, il lievito e il sale. Mescolare bene. Dividere il composto in due teglie da 18 cm ciascuna.
Cuocere a 180 °C per 25 min (fare la prova stecchino per controllare che sia cotta).
Una volta cotta, far raffreddare completamente e procedere con la preparazione della farcitura.
Farcitura
Sciogliere in un tegame il cioccolato tagliato in pezzi, con la panna e il burro. Far sciogliere mescolando bene. Togliere dal fuoco e portare a temperatura ambiente. A questo punto aggiungere la Nutella e mescolare con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto più chiaro e soffice.
Tagliare entrambe le torte a metà e cominciare a farcire ogni strato con la ganache e una spolverata di noccioline tritate, sovrapponendolo l’uno all’altro. Sulla sommità, con una sac à poche, creare 5 piccoli ciuffi di crema e appoggiare un Ferrero Rocher su ognuno.