Una crema al cacao delicata pronta in 5 minuti. Niente uova e niente cottura per questa velocissima e soffice Camy Cream al cacao
Preparazione5 minutimin
Tempo totale5 minutimin
Ingredienti
370 grmascarpone
125 grlatte condensato
180grpanna fresca da montare
20grcacao
Istruzioni
Setacciare il cacao nella panna. Montare la panna e il cacao con delle fruste elettriche. Mettere da parte.
Con le stesse fruste montare leggermente il mascarpone per ammorbidirlo.
Aggiungere a filo il latte condensato e continuare a mescolare.
Unire panna e cacao al composto. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
La Camy Cream al cacao è pronta. Può essere utilizzata anche per fare semplici decorazioni con la sac à poche.
Si conserva in frigorifero per 2-3 giorni coperta.
La dose indicata nella ricetta vi permetterà di farcire e ricoprire una torta dal diametro di 20 cm.