Ci sono dei giorni in cui si vorrebbero fare tantissime cose, ma manca semplicemente il tempo.
A volte mi capita di svegliarmi al mattino piena di buoni propositi, con una lista super organizzata delle cose da fare e poi ritrovarmi la sera con solo metà delle cose portate a termine e non per negligenza mia, ma per mancanza di “ore utili” nella giornata.

Non si tratta di pigrizia, è pura mancanza di tempo… e oggi è proprio uno di quei giorni. Avevo in mente diverse ricette in tema Carnevalesco ma negli ultimi giorni non ho avuto materialmente modo per farle.
Dal momento che non volevo rinunciare a mostrarvi una nuova ricetta, ho cominciato a spremere le meningi fino a che mi è venuta l’ispirazione per il post di oggi. Non è tanto una ricetta quanto più un’idea carina, da preparare in pochissimo tempo e dal risultato assicurato: Oreo Cookie Pops o Oreo su Stecco.

Prendono spunto dalle Crostatine su Stecco che vi avevo proposto qualche tempo fa, ma questa volta si tratta di un biscotto Oreo ricoperto di cioccolato bianco e zuccherini colorati, super goloso!
Confesso che vivo un po’ male l’idea di comprare dei biscotti invece di prepararli, soprattutto perché questo è un blog dedicato alle preparazioni homemade, ma bisogna ammettere che a volte il tempo manca e non è proprio possibile trovare modo di fare le cose in casa.

Conoscete tutti gli Oreo?

Si tratta di un tipo di biscotto americano, composto da due frollini al cacao e uno strato centrale di crema al latte, molto buoni e molto popolari oltre oceano, tant’è che sono stati il biscotto più venduto del XX secolo!
Gli Oreo cominciano ad essere molto diffusi anche in Italia ormai, ma se non dovreste trovarli andrà benissimo un qualsiasi biscotto a due strati farcito con un ripieno.

Passiamo subito al procedimento, grazie per essere passato di qui. Ricordati che se vuoi venire a lasciarmi un saluto mi trovi sempre anche sulla pagina Facebook e su Instagram.
A presto
Nicole

Ecco fatto, pronti! 😉

Buon Carnevale a tutti!
A presto!

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Carnevale – Oreo su stecco

Preparazione 40 minuti minuti

Porzioni 15 porzioni

Ingredienti

• 15 biscotti Oreo
• 150 gr cioccolato bianco
• zuccherini colorati
• 15 bastoncini per lecca lecca/cake pops/ghiaccioli  facilmente acquistabili online o in negozi di cake design, pasticceria

Istruzioni

• Aiutandovi con un coltello aprite ogni biscotto in due, separando i due frollini tra loro. Vi consiglio di appoggiarvi ad un tagliere o ad un ripiano invece di tenerli in mano, eviterete di romperli.
• Con un coltello togliete una piccola parte di ripieno (come vedete in foto).Sciogliete al microonde o a bagno maria il cioccolato bianco. Se decidete di scioglierlo al microonde procedete ad intervalli di 10 secondi. Azionate il microonde per 10 secondi, fermate, mescolate, ricominciate. Fino a quando il cioccolato sarà sciolto (in questo modo eviterete che si bruci).
• Immergete uno stecchino nel cioccolato, posizionatelo poi al centro della parte di Oreo con ripieno.Usate un cucchiaino e versate un pochino di cioccolato sopra lo stecco, dentro il biscotto (fungerà da colla). Coprite con il secondo biscotto e chiudete. Procedete così con tutti i biscotti. Mettete in congelatore a solidificare 5/10 minuti.
• Versate in un piattino gli zuccherini.

  Prendete ogni Oreo Cookie Pop e copritelo completamente di cioccolato bianco, potete aiutarvi con un cucchiaino. Assicuratevi di coprirlo completamente di cioccolato (anche nella fessura tra biscotto e ripieno). Date dei piccoli colpi sul contenitore/piatto utilizzato ed eliminate l’ eccesso.Passate ora ogni Oreo Cookie Pop negli zuccherini.
• Trasferite su un piatto e aspettate che il cioccolato si raffreddi e solidifichi. Potete anche metterli per 10/15 minuti in congelatore per velocizzare il tutto.