Se hai già provato a creare una crema nera per i tuoi dolci, saprai che non è un'impresa facile. Nel video di oggi ti spiego tutti i trucchi per ottenere una crema nera, elegante e brillante, per decorare le tue torte. Questa è un'ottima farcitura da utilizzare per una creazione tema Halloween ma anche ideale per dare un tocco maschile e deciso ad una torta di compleanno per esempio. Potresti utilizzarla su cupcake, torte di compleanno e anche cream tart. Qui sul blog e sul mio canale Youtube, trovi tantissime versioni: a forma di lettera, numero, cuore e una con base morbida. ...
Mousse di Halloween
Dopo il mattoncino al cioccolato zombie, le sorprese non sono ancora finite! Ecco la mousse di Halloween: una mousse al cioccolato al latte, decorata con biscotti sbriciolati e simpatici frollini lapide. Ecco la mousse di Halloween: una mousse al cioccolato bianco, decorata con biscotti sbriciolati e frollini lapide. Facilissima da realizzare e pronta in pochi passi. Creare questi piccoli dessert può diventare anche un momento divertente da condividere con i bimbi. Decidi tu se usare dei biscotti fatti in casa o, se hai poco tempo, acquistarli e dedicarti solo alla decorazione. ...
Mattoncino al cioccolato di Halloween
Novembre è alle porte e questo non può che significare una cosa...Halloween time! Quest'anno ti propongo un'idea facilissima da realizzare, buonissima e davvero divertente da portare in tavola: il mattoncino al cioccolato di Halloween. Abbiamo collezionato già diverse belle ricette a tema in questi anni, se mi segui da un po' sicuramente ne ricorderai alcune come i cookies ragnetto, le bamboline voodoo biscotto, la pumpkin pie(torta alla zucca americana), oppure ancora i biscottini a forma di zucca ripieni di caramelle a sopresa. Oggi arrivo con una nuova idea, un po' più ...
Pumpkin Pie – Torta di zucca americana
Pumpkin Pie, detta anche torta di zucca americana... ed è subito Halloween! Torno questa settimana con una torta deliziosa e decorata: la mia personale versione della pumpkin pie americana!Ti confesso che a me Halloween piace, ma non amo per nulla i dolci spaventosi. Non riesco proprio a guardarli, mi sento male! Ahaha! Quando vedo le proposte sanguinolente, macabre e decisamente dark non riesco proprio a farmele piacere e questa torta ne è la conferma. Un Halloween decisamente tenero più che spaventoso! https://youtu.be/fLrGPhAbOmQ Questa pie porta con sé il sapore dell'autunno, nei colori ...
Zucca Unicorno
Non riesco a credere che siamo già arrivati a fine Ottobre… non riesco davvero a pensare che Novembre sia dietro l’angolo. Sapete, dopo l’estate sono stata un po’ latitante, avrei voluto proporvi molti altri video e nuove idee ma la verità è che sto lavorando per il blog da dietro le quinte. Ci sono tante cose che mi frullano per la testa, molte novità che vorrei inserire che, spero, potrò svelarvi presto. ;) Novembre sta per arrivare e come non pensare ad Halloween. Quest’anno ho voluto decorare anche io una zucca, evitando un po’ lo stile mostruoso tipico di questo periodo. :P Ho ...
Cookies ragnetto – ricetta di Halloween
Anche quest’anno Halloween è arrivato! Voi, state organizzando qualche festa in maschera? Oggi vi propongo una ricetta perfetta per preparare dei biscotti a tema, che potrete portare a lavoro dai vostri colleghi o che potrete preparare con i vostri bimbi e nipotini perché sono davvero facili e divertenti da fare. Si tratta di cookies farciti con ragniiii! Piú mostruosi di cosí..! Basterá farcire i cookies con gocce di cioccolato e disegnare delle zampette con del cioccolato fuso e il gioco è fatto. Vi lascio subito la ricetta con tutti gli ingredienti da poter stampare e, ovviamente, il video ...
Zucche porta caramelle
Forse qualcuno lo ha notato: io adoro le sorprese! Mi piace il fatto che quando una persona riceve un pacco non ha idea di che cosa ci sia dentro, per questo osservo sempre la reazione sui volti. A partire dall'espressione iniziale, un po’ interrogativa e un po’ febbricitante, che si trasforma e illumina appena scopre il contenuto del pacco. Per questo motivo mi piace creare dolci che rivelano una sorpresa, come le “Zucche dolcetto o scherzetto” fatte qualche settimana fa. Quindi, scusate, ma non ho resistito! Oggi voglio farvi vedere come creare delle Zucchette di Halloween: sacchetti a ...
Cupcake vegani di Halloween
Ultimamente mi potrei definire una vegana simpatizzante. “Che vuol dire?” Direte voi… “Sei vegana?” No, non lo sono, cerco solo di limitare sensibilmente le proteine animali preferendo quelle vegetali. Per questo motivo, quando cucino, mi piace alternare ricette tradizionali a ricette che prevedono dai più comuni legumi, al tofu e seitan. Per estrema curiosità, ora, voglio cominciare ad esplorare anche il mondo dei dolci veg, alla ricerca di ricette buone che non hanno nulla da invidiare a quelle tradizionali, come questi meravigliosi Cupcake Fantasmino al cioccolato! Preparatevi, ogni tanto ...
Biscotti zucca con sorpresa
Pronti per una nuova ricetta di Halloween? Oggi vediamo insieme come creare dei biscotti zucca con sorpresa! La scorsa settimana abbiamo preparato dei divertentissimi Voodoo Doll Cookies e ora cosa potremmo fare?Qualcosa di diverso…un’idea colorata…ideale come “dolcetto o scherzetto”…Trovato!Biscotti a forma di zucca ripieni di caramelle e cioccolata! Che ne dite? Ogni “Zucca Dolcetto o Scherzetto” è composta da 3 biscotti che verranno attaccati tra di loro con una glassa (fra poco vedremo nel dettaglio come fare), 2 saranno uguali e 1 avrà un buco al centro per mettere i nostri dolcetti. È ...
Biscotti bamboline Voodoo
Lo so che siamo ancora all'inizio di Ottobre, ma dobbiamo prenderci il nostro tempo per raccogliere le idee ed essere pronti a festeggiare Halloween!Voi avete già pensato a cosa fare? Festicciola in maschera? Drink a tema?Tra le varie possibilità, perché non preparare dei biscotti da portare ai colleghi o da regalare a qualche bimbo… e non solo?! ^_^ Vi propongo, quindi, questi Voodoo Doll Cookies. Non sono simpaticissimi?Io li guardo e rido da sola perché sono troppo carini! Le decorazioni che vedete sono in pasta di zucchero, ma voi potrete usare anche della ghiaccia reale, ad ...